【涼拌煙燻腐皮 Smoked Bean Curd Sheet Salad】 最近天氣越來越熱，在廚房多待一秒也令人慾火焚身（差點更粉身碎骨 #亂用成語的時間到了），所以利用最短的時間製作出極美味的涼拌菜式才是最佳對策！ *想看示範片段可重温FB直播喔 ~ It's...

「簡單」不等如「膚淺」或者「沒有內涵」。人大了，更明白簡單複雜化才是負能量的根源、浪費精神體力的動作... 做人如是，做菜都是一樣。 有時候簡單的味道組合足以滿足自己的味蕾，加上恰到好處的刺激感，不多也不少，更教人回味無窮。

【晨光豆腐鬆餅 Morning Glory Muffins】 這個在80年代末於美國誕生的「#晨光鬆餅」可以說是一份經典味道。這回我將豆腐入饌，讓美式鬆餅的健康和美味程度更上一層樓！有碧根果仁、提子乾和甘筍等等豐富材料，焗起來更聞到陣陣肉桂和黃豆香，這樣吸引的食物絕對能夠把...