【童年屋邨蛋糕 Hong Kong-style Cake】
【童年屋邨蛋糕 Hong Kong-style Cake】 我從來都唔會叫呢種港式忌廉蛋糕做「屋邨蛋糕」~ 不過唔理個名,確實用鮮果球配上個粒藥水味車厘子做裝飾、簡單但係要有嘅唧花、用繁體字寫上嘅字句,呢類蛋糕係對香港一兩代人嘅集體回憶!...
【童年屋邨蛋糕 Hong Kong-style Cake】
真· 雙拼燒味 - 腩肉叉燒 x 燒肉脆皮 Char Siu & Crispy Skin
焗豬扒飯(分子料理 Deconstructed 版本)Baked Pork Chop Rice (Deconstructed)
韓式滷豬手 족발 Korean Pig's Trotters
意式芝士焗燒賣 Easy Siu Mai Casserole
冰花煎燒賣 Crispy Hanetsuki Siu Mai
真•菠蘿包 配 藍芝士牛油 Pineapple Bun w/ Blue Cheese Butter
蟶子意式老鼠粉Passatelli w/ Razor Clams
韓式辣炒八爪魚 Spicy Stir-Fried Octopus (낙지볶음)
維也納炸豬扒 配 鮮製他他醬 Schnitzel with Tartar Sauce
椰子粉熱香餅 Coconut Flour Pancakes
海苔貝果 Seaweed Bagels
涼拌煙燻腐皮 Smoked Bean Curd Sheet Salad
最強雞翼 之 水牛城辣雞翼 Buffalo Wings
最強雞翼 之 鹽酥雞翼 Taiwanese Fried Chicken Wings
韓式辣茄醬素菜薄餅吐司 Spicy & Cheesy Vegetarian Pizza Toast
紫蘇牛肉煎餅 Korean Perilla Leaf & Beef Pancakes 깻잎전
晨光豆腐鬆餅 Morning Glory Muffins
香茜豆腐炸餅 Deep-fried Tofu & Coriander Fritters がんもどき
中東炸鷹嘴豆餠 Falafel