Andy Dark2022年1月28日讀畢需時 3 分鐘西班牙海鮮飯 Seafood Paella【西班牙海鮮飯 Seafood Paella】 在繼續沒有堂食的晚上,我又再一次開放了「#Dark食堂」。今次的座上客是我的表哥表嫂。在他們過來之前,我便問表哥有什麼想吃。他說方便我便是。但我總覺得既然要邀請別人上來吃飯,就不可以那麼隨便(外賣這個東西只會在沒有其他人的時候...
Andy Dark2022年1月22日讀畢需時 1 分鐘懶人黑椒芝士意粉 Cacio e Pepe【懶人黑椒芝士意粉 Cacio e Pepe】 一個人,不需要太複雜。 也許沒有複雜的必要。 也不需討好別人… 自己滿足 便夠了。(?) 《今餐有料到》- 唔洗急,最緊要快 想睇影片示範,就記得上返viu.tv睇《今餐有料到》嘅第155集啦~ #足本重溫 → 按此收看...
Andy Dark2022年1月20日讀畢需時 2 分鐘紅油抄手 Spicy Wontons in Chili Oil【紅油抄手 Spicy Wontons in Chili Oil】 順境的時候要吃得好,是對自己的獎勵。 逆境的時候也要食得好,是對自己的鼓勵。 開心不開心,還是要吃、還是要生活… 那麼與其在情緒間遊走,不如好好吃一餐、好好對待自己、好好為未來走更遠的路!#ThoughtO...
Andy Dark2022年1月19日讀畢需時 2 分鐘碧根果仁撻 Pecan Pie【碧根果仁撻 Pecan Pie】 Pecan Pie毫無疑問是我最喜愛的冬日甜品之一!沒有刻意粉飾的外表,也不需要將就他人去調節自身的甜度,就像個性格率直的美國女孩。 吃Pecan Pie從不希望它能帶來什麼驚喜,而是它永遠也是我期望之內的味道(也許用的材料和做法也是很簡...
Andy Dark2022年1月10日讀畢需時 3 分鐘超足料枝竹羊腩煲 🇭🇰-style Braised Lamb Casserole 【超足料枝竹羊腩煲 🇭🇰-style Braised Lamb Casserole |假如在街上遇到當年的那個她?】 再次沒有堂食的晚上,讓我的廚房又一次變成久違了的「#Dark食堂」。在廚房狹窄的空間裏,只吃著一道菜,專注地與一位座上客交談,的確比起大夥人聚餐更能聊到...
Andy Dark2022年1月9日讀畢需時 3 分鐘泡菜即食麵御好燒 Kimchi Okonomiyaki 《今餐有料到》- Low bud 盛宴 想睇影片示範,就記得上返viu.tv睇《今餐有料到》嘅第142集啦~ #足本重溫 → https://viu.tv/encore/know-your-ingredients/know-your-ingredientse142low-b...